Rodzaje win

Rodzaje win francuskich

Opublikowano przez admin

Wina francuskie dzielimy ze względu na rodzaje. Wyróżniamy: A.O.C. (Appellation d”Origine Contrôlée). To wina o ściśle zastrzeżonym znaku geograficznym, poddawane rygorystycznej kontroli. Posiadają tzw. kontrolowane źródło pochodzenia, produkowane są zgodnie z wytycznymi określającymi wydajność z hektara, gęstość obsadzenia winnicy, minimalnej zawartości alkoholu. Wina z Francji produkowane są z określonych rodzajów winorośli na ograniczonej powierzchni. Wydajność(..)